名伯楽という言葉があります。昔、伯楽さんという、馬の良し悪しをを判断する、馬の目利きをする人がいました。それが転じて、優れた才能を持った人を見抜く人物と辞書に乗っています。 ワイン愛好家のリカルドは、よく無名ワイナリーに熱を入れることがあり…