前回もお話ししたように、みーゆちゃんはZenのホールで働いていた人です。
よく気が利く子で、キッチンでできた料理はすぐに気づいて、お客さんに運んでくれるし、お客さんとも打ち解けた会話ができて、彼女がホールで働いてくれることですごく安心でした。
だから僕が独立した時は、彼女に手伝ってもらおうと決めていました。だからリカルドに頼んで、彼女にもUrasawaのサービスを体験してもらいたかったのです！
みーゆちゃんとの待ち合わせ場所は、The Grove（敷地にショッピングモールやレストランがある）にあるUmami Burgerです。The Groveは、あのFarmers Marketと隣接しているので、知っている人も多いかもしれませんね。
（ちなみに、創業者のアダムを説得して、Umami Burgerを日本に持ってきたら面白いかもと閃きましたが、さすが先に目つけた人が居ましたね。すでに誰かが販売独占契約を結んでいて、その時は、南青山にオープン予定となっていました！）
僕の方が先にお店についたようです。そしてしばらくして、みーゆちゃんが現れました！
ハグして再会を喜びました！日本人同士でも、アメリカ生活が長い親しい友人にはお互いハグしてしまいますね。彼女とは日本でも会ったので５年ぶりくらいかな？
英語で料理教室のレッスン！いい先生でした！
日曜日の午後から、すごく心待ちにしていた、英語での料理教室に行ってきました！
まず最初に、面白かった！
作ったのがこれです！シューアイスのチョコレートがけ！美味しかった！
今回はラッキーだったようで、生徒は僕と女性の方、二人だけでレッスンを受けました！もちろん英語ですよ！
でも先生は、ゆっくり話してくれるし、材料や道具などはあらかじめ準備してくれてあるので、なんら困ることなく、楽しく参加できました！
先生のクラウディア（フランス出身でフランス語も話せる）は、普段も英語を教えているそうで、教え方がとても上手！それに作業しながらの会話なので、英語も難しく感じない。
英語を学びたいけどきっかけがないという人はもちろん、フランスの家庭料理やデザートに興味があるという人にもいいですね。
英語を話しながら、料理して、最後に皆んなで作ったものを食べる！笑顔になる！
英語初心者も大丈夫だと思いますよ！男性も歓迎と言っていましたよ！
予約はメールからのみみたいですね。こちらからどうぞ、Cafe De Cloke
